“Impacto De La Ciencia De Datos Y Blockchain En La Trazabilidad Y La prevención Del Fraude En La Cadena De Suministro Agroalimentaria”. TecNM-Apizaco Investigación, Desarrollo E Innovación En La Ingeniería, vol. 2, núm. 1, julio de 2026, pp. 34-39, https://revista.apizaco.tecnm.mx/ojs/index.php/IDII/article/view/32.